Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 764 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 242 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Стевия [NovaSweet] 40 г
Мука Рисовая [Garnec] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.7% 531 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.4% 496 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3% 1531 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1633 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.3% 874 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.075 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 10.5% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.939 мкг 50 мкг 9.9% 4.6% 1012 г
Витамин РР, НЭ 3.1146 мг 20 мг 15.6% 7.2% 642 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.74 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1776 г
Кальций, Ca 110.52 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 905 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 3% 1549 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3166 г
Сера, S 140.01 мг 1000 мг 14% 6.5% 714 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 10.5% 441 г
Хлор, Cl 113.24 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.2% 1430 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2513 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 16.9% 275 г
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 4.8% 971 г
Медь, Cu 108.92 мкг 1000 мкг 10.9% 5.1% 918 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 4.2% 1116 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 20.447 мкг 55 мкг 37.2% 17.3% 269 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15129 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 2% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.554 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.314 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 1.991 г ~
14:0 Миристиновая 0.79 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты