Рецепт Лечо моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо моё

Перец сладкий красный (Варка без слива) 2000 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Уксус столовый 9% 60 г
Аджика 5 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Вода 500 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.9 мкг 900 мкг 26.9% 33% 372 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 35.4% 347 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 21.1% 581 г
Витамин В9, фолаты 9.579 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4176 г
Витамин C, аскорбиновая 80.08 мг 90 мг 89% 109.3% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 11.5% 1062 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2925 г
Ниацин 0.687 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.95 мг 2500 мг 5.4% 6.6% 1866 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7326 г
Кремний, Si 10.574 мг 30 мг 35.2% 43.2% 284 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 2% 6329 г
Натрий, Na 466.54 мг 1300 мг 35.9% 44.1% 279 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9337 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5797 г
Хлор, Cl 732.21 мг 2300 мг 31.8% 39.1% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.7% 3285 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 31.4% 390 г
Литий, Li 41.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1813 г
Медь, Cu 85.22 мкг 1000 мкг 8.5% 10.4% 1173 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1672 г
Никель, Ni 2.508 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36913 г
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.6% 1613 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 3.7% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.234 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 32.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~

Энергетическая ценность Лечо моё составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО МОЁ

Лечо моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином C - 89 %, кремнием - 35,2 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Лечо моё

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо моё, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы