Рецепт Запеканка пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пшено

Пшенная крупа, пшено шлифованное 140 г
Вода 300 г
Рикотта 25% [Pretto] 230 г
Груша 213 г
Яйцо куриное 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.5% 1724 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2163 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 0.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Витамин В4, холин 42.18 мг 500 мг 8.4% 8% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4919 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1% 9259 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.099 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2395 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1614 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.83 мг 2500 мг 3% 2.9% 3297 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6390 г
Кремний, Si 10.462 мг 30 мг 34.9% 33.2% 287 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2635 г
Натрий, Na 22.98 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5657 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2533 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1229 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2230 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 26% 367 г
Литий, Li 0.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1387 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 7.8% 1221 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1755 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 5.233 мкг 55 мкг 9.5% 9% 1051 г
Стронций, Sr 16.79 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9357 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2797 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пшено составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПШЕНО

Запеканка пшено богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Запеканка пшено

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пшено, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы