Рецепт Салат с редисом и рукколой (АГМ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом и рукколой (АГМ)

Руккола 100 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] 20 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и рукколой (АГМ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.5% 1018 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 7.6% 1701 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 16.3% 790 г
Лютеин + Зеаксантин 1580 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 43.111 мкг 400 мкг 10.8% 13.8% 928 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7653 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 51.6% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.14 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.16 мг 2500 мг 6.7% 8.6% 1496 г
Кальций, Ca 71.96 мг 1000 мг 7.2% 9.2% 1390 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10543 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8718 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2765 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1402 г
Медь, Cu 33.78 мкг 1000 мкг 3.4% 4.4% 2960 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом и рукколой (АГМ) составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И РУККОЛОЙ (АГМ)

Салат с редисом и рукколой (АГМ) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 40,3 %

Чем полезен Салат с редисом и рукколой (АГМ)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом и рукколой (АГМ), калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом и рукколой (АГМ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты