Рецепт Фасоль зелёная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зелёная с яйцом

Фасоль стручковая, зеленая 400 г
Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый 127 г
Яйцо куриное 146 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 115 г
Сырок [Дружба] 56 г
Клетчатка с витаминными добавками 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зелёная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.9% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 14.7% 1411 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 25.113 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 12.2% 1706 г
бета Криптоксантин 29.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 11.6% 1800 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 15.6% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.771 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 24.3% 854 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 5.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4491 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 10.6% 1956 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 28% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.8808 мг 20 мг 4.4% 9.1% 2271 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 10.8% 1928 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4323 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3035 г
Натрий, Na 44.87 мг 1300 мг 3.5% 7.3% 2897 г
Сера, S 32.64 мг 1000 мг 3.3% 6.8% 3064 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 12.7% 1633 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 9.5% 2177 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 40% 519 г
Литий, Li 3.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 15.8% 1309 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 11.4% 1833 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 5.8% 3599 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 17.2% 1209 г
Фтор, F 41.74 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9583 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4323 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зелёная с яйцом составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЁНАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль зелёная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 13,5 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Фасоль зелёная с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зелёная с яйцом, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зелёная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы