Рецепт Греча с филешкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с филешкой

Гречневая крупа ядрица 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 630 г
Отварное филе бедра курицы 4 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с филешкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.3% 589 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.6% 1825 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.095 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6563 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2625 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3733 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.67 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3440 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14837 г
Кремний, Si 15.429 мг 30 мг 51.4% 34% 194 г
Магний, Mg 38.7 мг 400 мг 9.7% 6.4% 1034 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104000 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5734 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 32.38 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 9.9% 671 г
Медь, Cu 122.32 мкг 1000 мкг 12.2% 8.1% 818 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 7.1% 932 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 1.3% 5023 г
Стронций, Sr 57.9 мкг ~
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 64.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6210 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3062 г
Цирконий, Zr 6.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Греча с филешкой составляет 151 кКал.

  • Порция = 210 гр (317.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ФИЛЕШКОЙ

Греча с филешкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,4 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Греча с филешкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с филешкой, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с филешкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы