Рецепт Салат из курицы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с фасолью

Укроп (Мытьё, нарезка) 46 г
Помидор (томат), парниковый 700 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 234 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 8 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 619 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.6% 916 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 17% 955 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 17.6% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 10.8% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 20.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 30.2% 536 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 32.54 мг 90 мг 36.2% 58.5% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.6089 мг 20 мг 18% 29.1% 554 г
Ниацин 3.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.26 мг 2500 мг 7.9% 12.8% 1267 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6215 г
Кремний, Si 4.819 мг 30 мг 16.1% 26% 623 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4% 4036 г
Натрий, Na 133.86 мг 1300 мг 10.3% 16.6% 971 г
Сера, S 96.55 мг 1000 мг 9.7% 15.7% 1036 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 12.4% 1294 г
Хлор, Cl 221.42 мг 2300 мг 9.6% 15.5% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2299 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5976 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 91.4% 177 г
Литий, Li 21.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 9.9% 1645 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 14.7% 1097 г
Молибден, Mo 5.412 мкг 70 мкг 7.7% 12.4% 1293 г
Никель, Ni 6.503 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 9.293 мкг 55 мкг 16.9% 27.3% 592 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15729 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 19.5% 825 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 7.6% 2106 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с фасолью составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 158 гр (97.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ФАСОЛЬЮ

Салат из курицы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 36,2 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 16,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат из курицы с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с фасолью, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги