Рецепт Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов

Орех кешью 100 г
Ядро ореха фундука жареное 100 г
Изюм 100 г
Папайя, консервированная, в густом сиропе, со сливом 100 г
Закуски, банановые чипсы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.4 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.4% 916 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 11.6% 187 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.2% 517 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.1% 714 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 6.6 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 2.8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2195 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.268 мг 15 мг 35.1% 7.7% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7303 мг 20 мг 13.7% 3% 733 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504 мг 2500 мг 20.2% 4.4% 496 г
Кальций, Ca 77.4 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1292 г
Магний, Mg 162.8 мг 400 мг 40.7% 8.9% 246 г
Натрий, Na 34.6 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3757 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 3.8% 575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 2.7% 808 г
Марганец, Mn 0.314 мг 2 мг 15.7% 3.4% 637 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 0.9% 2326 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14474 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.502 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 2.982 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов составляет 458,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 458.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 11 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ДЖАЗ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ

Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 35,1 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 20,2 %, магнием - 40,7 %, фосфором - 17,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов, калорийность 458,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль Джаз из орехов и сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты