Рецепт Мойва весна на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва весна на гриле

Мойва весенняя 270 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва весна на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.6% 517 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.6% 609 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.5% 2000 г
Ретинол 0.045 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.9375 мг 20 мг 19.7% 13.9% 508 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.33 мг 2500 мг 13.1% 9.2% 766 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2716 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 6% 1179 г
Натрий, Na 401.33 мг 1300 мг 30.9% 21.8% 324 г
Сера, S 159 мг 1000 мг 15.9% 11.2% 629 г
Фосфор, P 270.6 мг 800 мг 33.8% 23.9% 296 г
Хлор, Cl 683.04 мг 2300 мг 29.7% 21% 337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Йод, I 56.25 мкг 150 мкг 37.5% 26.5% 267 г
Кобальт, Co 9.125 мкг 10 мкг 91.3% 64.4% 110 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2% 3431 г
Медь, Cu 238.51 мкг 1000 мкг 23.9% 16.9% 419 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1292 г
Никель, Ni 6.75 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 483.77 мкг 4000 мкг 12.1% 8.5% 827 г
Хром, Cr 61.88 мкг 50 мкг 123.8% 87.4% 81 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 7.2% 984 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.934 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 1.226 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Глицин 0.799 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.069 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.039 г min 16.8 г 24% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.911 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.294 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.439 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.416 г ~

Энергетическая ценность Мойва весна на гриле составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА ВЕСНА НА ГРИЛЕ

Мойва весна на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, калием - 13,1 %, фосфором - 33,8 %, хлором - 29,7 %, йодом - 37,5 %, кобальтом - 91,3 %, медью - 23,9 %, фтором - 12,1 %, хромом - 123,8 %

Чем полезен Мойва весна на гриле

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва весна на гриле, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва весна на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги