Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 615 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 19.1% | 314 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9584.4 мкг | 900 мкг | 1064.9% | 639.6% | 9 г |
Ретинол | 9.584 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 18.9% | 317 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.905 мг | 1.8 мг | 105.8% | 63.5% | 94 г |
Витамин В4, холин | 151.35 мг | 500 мг | 30.3% | 18.2% | 330 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.661 мг | 5 мг | 113.2% | 68% | 88 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 25.8% | 233 г |
Витамин В9, фолаты | 128.571 мкг | 400 мкг | 32.1% | 19.3% | 311 г |
Витамин В12, кобаламин | 19.422 мкг | 3 мкг | 647.4% | 388.8% | 15 г |
Витамин C, аскорбиновая | 27.81 мг | 90 мг | 30.9% | 18.6% | 324 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 6.1% | 979 г |
Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.565 мг | 20 мг | 62.8% | 37.7% | 159 г |
Ниацин | 9.355 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.37 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.6% | 700 г |
Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4558 г |
Кремний, Si | 0.541 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5545 г |
Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 4.6% | 1324 г |
Натрий, Na | 59.4 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2189 г |
Сера, S | 252.31 мг | 1000 мг | 25.2% | 15.1% | 396 г |
Фосфор, P | 295.5 мг | 800 мг | 36.9% | 22.2% | 271 г |
Хлор, Cl | 4.33 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53118 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 18.775 мг | 18 мг | 104.3% | 62.6% | 96 г |
Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
Кобальт, Co | 16.84 мкг | 10 мкг | 168.4% | 101.1% | 59 г |
Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 8.9% | 676 г |
Медь, Cu | 457.77 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 27.5% | 218 г |
Молибден, Mo | 49.413 мкг | 70 мкг | 70.6% | 42.4% | 142 г |
Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 53.874 мкг | 55 мкг | 98% | 58.9% | 102 г |
Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119403 г |
Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.5% | 635 г |
Цинк, Zn | 7.7139 мг | 12 мг | 64.3% | 38.6% | 156 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.379 г | ~ | |||
Валин | 1.683 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.26 г | ~ | |||
Лейцин | 2.58 г | ~ | |||
Лизин | 1.437 г | ~ | |||
Метионин | 0.561 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.883 г | ~ | |||
Треонин | 0.967 г | ~ | |||
Триптофан | 0.537 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.313 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.212 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
Аланин | 1.943 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.504 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
Глицин | 1.433 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.748 г | ~ | |||
Пролин | 1.351 г | ~ | |||
Серин | 0.658 г | ~ | |||
Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 270.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 10.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166.5 кКал | -% | |
Белки | 24.2 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 69.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|