Рецепт Салат редис с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис с сыром и яйцом

Редис 110 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Чеснок луковица 6 г
Сыр российский 60 г
Майонез «Провансаль» 47 г
Творог нежирный 0,6% 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Способ приготовления

Всё натирается на терке и смешивается с майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.5% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 7.1% 1151 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.8% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.004 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3332 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 14.2% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.082 мг 15 мг 20.5% 16.7% 487 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4099 мг 20 мг 7% 5.7% 1419 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 6.5% 1246 г
Кальций, Ca 129.86 мг 1000 мг 13% 10.6% 770 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 4.1% 2004 г
Натрий, Na 156.56 мг 1300 мг 12% 9.8% 830 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2139 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 10.6% 768 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 1.6% 5092 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 40.46 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.3% 2514 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 31.6% 259 г
Литий, Li 5.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1778 г
Медь, Cu 98.57 мкг 1000 мкг 9.9% 8.1% 1015 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1778 г
Никель, Ni 9.523 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 3.2% 2550 г
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21727 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8% 1022 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 4.1% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.542 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 2.43 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.751 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат редис с сыром и яйцом составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Салат редис с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином E - 20,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат редис с сыром и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис с сыром и яйцом, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты