Рецепт Куриный суп с лапшичкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с лапшичкой

Индейка, грудка, только мясо 239 г
Лук репчатый 137 г
Морковь 95 г
Оливковое масло 7 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 50 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшичкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.3% 697 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.4% 2066 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.3 мкг 900 мкг 33.9% 31.4% 295 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.819 мг 5 мг 36.4% 33.7% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.8% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 19.7% 469 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.0309 мг 20 мг 25.2% 23.4% 398 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.54 мг 2500 мг 11.4% 10.6% 876 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5277 г
Кремний, Si 12.834 мг 30 мг 42.8% 39.7% 234 г
Магний, Mg 33.31 мг 400 мг 8.3% 7.7% 1201 г
Натрий, Na 48.35 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2689 г
Сера, S 121.27 мг 1000 мг 12.1% 11.2% 825 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 15.6% 597 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 1% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1811 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6787 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 20.3% 457 г
Литий, Li 13.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.3492 мг 2 мг 17.5% 16.2% 573 г
Медь, Cu 119.15 мкг 1000 мкг 11.9% 11% 839 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1628 г
Никель, Ni 2.358 мкг ~
Рубидий, Rb 187 мкг ~
Селен, Se 14.984 мкг 55 мкг 27.2% 25.2% 367 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20141 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2016 г
Цинк, Zn 1.0269 мг 12 мг 8.6% 8% 1169 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшичкой составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШИЧКОЙ

Куриный суп с лапшичкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 17,5 %, медью - 11,9 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Куриный суп с лапшичкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с лапшичкой, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с лапшичкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги