Рецепт Говядина тушеная 28.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина тушеная 28.10.23

Говядина Деликатесная 508 г
Морковь 73 г
Лук репчатый 128 г
Кетчуп Балтимор Русский 29 г
Майонез лимонный 28.10.23 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина тушеная 28.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.3% 603 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.8% 528 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.9 мкг 900 мкг 27.5% 17.1% 363 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 18.2% 342 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.243 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12334 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.425 мг 15 мг 16.2% 10.1% 619 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3084 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6485 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.84 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8251 г
Кремний, Si 4.108 мг 30 мг 13.7% 8.5% 730 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4689 г
Натрий, Na 80.19 мг 1300 мг 6.2% 3.9% 1621 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5552 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.9% 3361 г
Хлор, Cl 120.23 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 12.04 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.2% 4972 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 9.4% 662 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Медь, Cu 29.88 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3347 г
Молибден, Mo 2.731 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2563 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8371 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.189 г от 4.7 до 16.8 г 67.9% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.662 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.436 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Говядина тушеная 28.10.23 составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ 28.10.23

Говядина тушеная 28.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Говядина тушеная 28.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина тушеная 28.10.23, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина тушеная 28.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы