Рецепт Слойки со шпинатом и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки со шпинатом и фетой

Слоёное тесто бездрожжевое 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 300 г
Шпинат 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки со шпинатом и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.6% 371 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 14.9% 312 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.386 мг 5 мг 27.7% 12.9% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.466 мг 1.8 мг 25.9% 12.1% 386 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 39.385 мкг 400 мкг 9.8% 4.6% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 12.1% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 16.92 мг 90 мг 18.8% 8.8% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 149.4 мкг 120 мкг 124.5% 58% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.8266 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.77 мг 2500 мг 10.7% 5% 937 г
Кальций, Ca 260.15 мг 1000 мг 26% 12.1% 384 г
Кремний, Si 15.754 мг 30 мг 52.5% 24.4% 190 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 4% 1176 г
Натрий, Na 533.08 мг 1300 мг 41% 19.1% 244 г
Сера, S 74.38 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 10.5% 442 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 4.457 мг 18 мг 24.8% 11.5% 404 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2889 мг 2 мг 14.4% 6.7% 692 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5328 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4375 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 7.231 мкг 55 мкг 13.1% 6.1% 761 г
Стронций, Sr 20.62 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29155 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 1.4923 мг 12 мг 12.4% 5.8% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.169 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.232 г ~
10:0 Каприновая 0.841 г ~
12:0 Лауриновая 0.493 г ~
14:0 Миристиновая 1.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Слойки со шпинатом и фетой составляет 214,8 кКал.

  • Порция = 54 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ СО ШПИНАТОМ И ФЕТОЙ

Слойки со шпинатом и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B2 - 25,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 26 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 124,5 %, кальцием - 26 %, кремнием - 52,5 %, фосфором - 22,6 %, железом - 24,8 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 13,1 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Слойки со шпинатом и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки со шпинатом и фетой, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки со шпинатом и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы