Рецепт творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с изюмом

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 143 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 100 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.8% 415 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 5.1% 792 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5% 811 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 6.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.586 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 8.1% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 5.635 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин РР, НЭ 2.6385 мг 20 мг 13.2% 5.4% 758 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Кальций, Ca 97.31 мг 1000 мг 9.7% 4% 1028 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5464 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Сера, S 103.08 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 970 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 7.7% 532 г
Хлор, Cl 91.86 мг 2300 мг 4% 1.6% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5725 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 16.5% 247 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1% 4193 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1956 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1311 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 17.871 мкг 55 мкг 32.5% 13.3% 308 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16906 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.665 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 3.712 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с изюмом составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен творожная запеканка с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с изюмом, калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы