Рецепт Тесто на чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на чебуреки

Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.3% 691 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.3% 502 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 32.11 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.728 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.185 мг 15 мг 27.9% 10.2% 358 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7901 мг 20 мг 9% 3.3% 1117 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.42 мг 2500 мг 3% 1.1% 3315 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5886 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 3% 1215 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1% 3831 г
Натрий, Na 480.02 мг 1300 мг 36.9% 13.5% 271 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2187 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Хлор, Cl 749.67 мг 2300 мг 32.6% 12% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.56 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 4.3% 853 г
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 6.5% 563 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1533 г
Молибден, Mo 9.548 мкг 70 мкг 13.6% 5% 733 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1484 г
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9253 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.901 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.726 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.96 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.13 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тесто на чебуреки составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ

Тесто на чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Тесто на чебуреки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на чебуреки, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты