Рецепт ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01

Яблоко 0 г
Вода 55 г
Яичный белок куриный, сушеный 12 г
Ванилин 3 г
❋ Подсластитель Эритрит 30 г
❋ Подсластитель [Сладис] 4 таблетка
❋ Кислота яблочная [БабаКлава] 0 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 1 г
Инулин [Bionova] 20 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 8 г
[П] Какао-порошок натуральный обезжиренный [Fit Feel] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.2% 844 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.4% 2380 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 99% 130 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 3.9% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 14.7% 874 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3812 мг 20 мг 16.9% 21.7% 592 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.7 мг 2500 мг 15.2% 19.5% 657 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4575 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 14.3% 898 г
Натрий, Na 131.37 мг 1300 мг 10.1% 13% 990 г
Сера, S 134.65 мг 1000 мг 13.5% 17.4% 743 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 12.2% 1057 г
Хлор, Cl 110.11 мг 2300 мг 4.8% 6.2% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 8.9% 1446 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 19.2% 672 г
Медь, Cu 240.12 мкг 1000 мкг 24% 30.8% 416 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 9.4% 1362 г
Селен, Se 12.342 мкг 55 мкг 22.4% 28.8% 446 г
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7346 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 133.898 мг ~
Теобромин 120.117 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01 составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 15.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ КРЕМ ЗЕФИРНЫЙ (МАРШМЕЛЛОУ КРЕМ) #01

☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 15,2 %, магнием - 11,1 %, марганцем - 14,9 %, медью - 24 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты