Рецепт Йогурт с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт с семенами

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.2% 675 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.9% 541 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 37.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 10% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В4, холин 39.51 мг 500 мг 7.9% 6% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
гамма Токоферол 1.14 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.063 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1632 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1977 мг 20 мг 11% 8.3% 910 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.91 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1191 г
Кальций, Ca 197.31 мг 1000 мг 19.7% 14.8% 507 г
Кремний, Si 5.686 мг 30 мг 19% 14.3% 528 г
Магний, Mg 69.83 мг 400 мг 17.5% 13.2% 573 г
Натрий, Na 49.34 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2635 г
Сера, S 67.61 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 17.8% 424 г
Хлор, Cl 86.31 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1373 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1894 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 6.9% 1094 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3434 мг 2 мг 17.2% 13% 582 г
Медь, Cu 172.71 мкг 1000 мкг 17.3% 13% 579 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1485 г
Никель, Ni 5.429 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 10% 753 г
Стронций, Sr 15.06 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Цинк, Zn 1.1449 мг 12 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 2.864 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Кампестерол 2.571 мг ~
Стигмастерол 0.629 мг ~
бета Ситостерол 11.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.683 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.348 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Йогурт с семенами составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ С СЕМЕНАМИ

Йогурт с семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 19,7 %, кремнием - 19 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 23,6 %, марганцем - 17,2 %, медью - 17,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Йогурт с семенами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт с семенами, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги