Рецепт Бисквит свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит свекольный

Свекла (Запекание) 352 г
Шоколад Российский 70% [Россия Щедрая Душа] 60 г
какао алкализованный 49 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 71 г
Подсолнечное масло 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
разрыхлитель теста 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.6% 386 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.1% 1014 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 4.1% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.129 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5611 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.556 мг 15 мг 23.7% 9.7% 422 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2583 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.09 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Кальций, Ca 43.28 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2311 г
Кремний, Si 37.833 мг 30 мг 126.1% 51.6% 79 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2426 г
Натрий, Na 48.46 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2683 г
Сера, S 44.75 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2235 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 1% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 138.1 мкг ~
Ванадий, V 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.9% 1424 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2504 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 11.7% 351 г
Литий, Li 28.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.4146 мг 2 мг 20.7% 8.5% 482 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 4.1% 992 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 4.9% 841 г
Никель, Ni 6.965 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 212.9 мкг ~
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 4.3% 956 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16828 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 8.7% 471 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.829 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бисквит свекольный составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Бисквит свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,7 %, кремнием - 126,1 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Бисквит свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит свекольный, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты