Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла (Варка со сливом)	518 г
Чеснок (Жарка)	46 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	56 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский]	302 г
Майонез	178 г
Яйцо куриное (Варка)	266 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.1 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	765 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5.5%	826 г
Жиры	18.7 г	56 г	33.4%	15.2%	299 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.8%	5919 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.5%	1818 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.3%	3492 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	4.3%	1058 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.9%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	2.9%	1552 г
Витамин В4, холин	72.27 мг	500 мг	14.5%	6.6%	692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	3.8%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.8%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.355 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9185 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	2.2%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	0.9%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.621 мкг	10 мкг	6.2%	2.8%	1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.153 мг	15 мг	27.7%	12.6%	361 г
Витамин Н, биотин	5.487 мкг	50 мкг	11%	5%	911 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.5%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.0515 мг	20 мг	5.3%	2.4%	1902 г
Ниацин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.02 мг	2500 мг	5.6%	2.5%	1773 г
Кальций, Ca	37.49 мг	1000 мг	3.7%	1.7%	2667 г
Кремний, Si	19.055 мг	30 мг	63.5%	28.9%	157 г
Магний, Mg	12.78 мг	400 мг	3.2%	1.5%	3130 г
Натрий, Na	134.34 мг	1300 мг	10.3%	4.7%	968 г
Сера, S	45.98 мг	1000 мг	4.6%	2.1%	2175 г
Фосфор, P	71.8 мг	800 мг	9%	4.1%	1114 г
Хлор, Cl	182.82 мг	2300 мг	7.9%	3.6%	1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.3 мкг	~
Бор, B	72.3 мкг	~
Ванадий, V	17.06 мкг	~
Железо, Fe	1.295 мг	18 мг	7.2%	3.3%	1390 г
Йод, I	6.94 мкг	150 мкг	4.6%	2.1%	2161 г
Кобальт, Co	3.803 мкг	10 мкг	38%	17.3%	263 г
Литий, Li	14.538 мкг	~
Марганец, Mn	0.1857 мг	2 мг	9.3%	4.2%	1077 г
Медь, Cu	80.02 мкг	1000 мкг	8%	3.6%	1250 г
Молибден, Mo	5.01 мкг	70 мкг	7.2%	3.3%	1397 г
Никель, Ni	3.7 мкг	~
Рубидий, Rb	119.3 мкг	~
Селен, Se	6.98 мкг	55 мкг	12.7%	5.8%	788 г
Стронций, Sr	2.55 мкг	~
Фтор, F	19.02 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21030 г
Хром, Cr	6.55 мкг	50 мкг	13.1%	6%	763 г
Цинк, Zn	0.4975 мг	12 мг	4.1%	1.9%	2412 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.868 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.271 г	~
Заменимые аминокислоты	0.376 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	150.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.42 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.018 г	min 16.8 г	6.1%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.838 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.1 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	18.7 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 27,7 %, витамином H - 11 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 38 %, селеном - 12,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат из свеклы

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Омлет на пару в формочках

Сырная пицца на лаваше

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе