Рецепт Грибной суп (замороженные грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп (замороженные грибы)

Подосиновик (Варка без слива) 800 г
Вода 1600 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 188 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 390 г
Укроп (Варка без слива) 63 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 28 г
Оливковое масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп (замороженные грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.6% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.8% 769 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 14.6% 1151 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 16.6% 1010 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 9.9% 1698 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 2% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12469 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 5.4% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4412 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 21.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.4204 мг 20 мг 12.1% 20.3% 826 г
Ниацин 2.034 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.39 мг 2500 мг 7.9% 13.3% 1273 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 3% 5714 г
Кремний, Si 4.03 мг 30 мг 13.4% 22.5% 744 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2799 г
Натрий, Na 111.52 мг 1300 мг 8.6% 14.5% 1166 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5924 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 12.9% 1307 г
Хлор, Cl 176.21 мг 2300 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3629 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 19.7% 858 г
Литий, Li 5.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 10.1% 1657 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 9.6% 1741 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 7.9% 2118 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 3.797 мкг 55 мкг 6.9% 11.6% 1449 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 55.53 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7203 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 3% 5460 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп (замороженные грибы) составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 364 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП (ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГРИБЫ)

Грибной суп (замороженные грибы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Грибной суп (замороженные грибы)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп (замороженные грибы), калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп (замороженные грибы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги