Рецепт Пирог с кабачками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кабачками и помидорами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Кабачок 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 350 г
Яйцо куриное 60 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.6% 320 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.6% 1019 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 19.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 5.2% 713 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 2% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.372 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.9% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 2.9% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.676 мг 15 мг 31.2% 11.6% 321 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2962 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2252 мг 20 мг 11.1% 4.1% 899 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1624 г
Кальций, Ca 171.18 мг 1000 мг 17.1% 6.3% 584 г
Кремний, Si 8.25 мг 30 мг 27.5% 10.2% 364 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Натрий, Na 194.79 мг 1300 мг 15% 5.6% 667 г
Сера, S 71.43 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1400 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 6.1% 608 г
Хлор, Cl 536.46 мг 2300 мг 23.3% 8.6% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 24.99 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2261 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10000 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 8.6% 431 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 4.1% 905 г
Медь, Cu 73.09 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1368 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 3.3% 1138 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 5.179 мкг 55 мкг 9.4% 3.5% 1062 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29895 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 3% 1233 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.49 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачками и помидорами составляет 269,7 кКал.

  • Порция = 167 гр (450.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Пирог с кабачками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином E - 31,2 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 27,5 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Пирог с кабачками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кабачками и помидорами, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кабачками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы