Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Рисовая мука, белая 35 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 3 Штука
Яблоко 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.9% 987 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.6% 1553 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 5.2% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 16.1% 547 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 11.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.931 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13647 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 6.785 мкг 50 мкг 13.6% 12% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3373 мг 20 мг 11.7% 10.3% 856 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.15 мг 2500 мг 7% 6.2% 1436 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4845 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3026 г
Натрий, Na 106.23 мг 1300 мг 8.2% 7.2% 1224 г
Сера, S 116.27 мг 1000 мг 11.6% 10.2% 860 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 7.2% 1225 г
Хлор, Cl 97.42 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 6% 1478 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2078 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 23.3% 377 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 8.3% 1059 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1173 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 5.5% 1592 г
Никель, Ni 4.741 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 15.954 мкг 55 мкг 29% 25.5% 345 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30326 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.4% 1634 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2592 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, холином - 13,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 29 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги