Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 1% жирности 100 г
Ванилин 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.1% 580 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.8% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.4% 1192 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В4, холин 88.09 мг 500 мг 17.6% 11.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.337 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 14.3% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2% 3219 г
Витамин Н, биотин 8.969 мкг 50 мкг 17.9% 11.5% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9098 мг 20 мг 14.5% 9.3% 687 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.85 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Кальций, Ca 83.55 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1197 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2441 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2071 г
Сера, S 142.08 мг 1000 мг 14.2% 9.1% 704 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 11.8% 544 г
Хлор, Cl 105.8 мг 2300 мг 4.6% 3% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1429 г
Кобальт, Co 5.967 мкг 10 мкг 59.7% 38.4% 168 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Молибден, Mo 6.455 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1084 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 19.715 мкг 55 мкг 35.8% 23.1% 279 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2174 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 3% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.829 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 3.783 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги