Рецепт Винегрет 10 окт. 2023г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 10 окт. 2023г.

Морковь варёная 20 г
Свекла варёная 316 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Огурец соленый 157 г
Сельдь тихоокеанская нежирная 175 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 10 окт. 2023г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.9% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.6% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 6.3% 2459 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.1% 2195 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 12.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 15.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 6.428 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6223 г
Витамин В12, кобаламин 1.379 мкг 3 мкг 46% 71.1% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 14.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9196 мг 20 мг 9.6% 14.8% 1042 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.98 мг 2500 мг 14.6% 22.6% 685 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3967 г
Кремний, Si 13.282 мг 30 мг 44.3% 68.5% 226 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 8.8% 1744 г
Натрий, Na 236.35 мг 1300 мг 18.2% 28.1% 550 г
Сера, S 34.96 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2860 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 13.6% 1138 г
Хлор, Cl 79.4 мг 2300 мг 3.5% 5.4% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 12.79 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 8.5% 1822 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 7.1% 2193 г
Кобальт, Co 6.046 мкг 10 мкг 60.5% 93.5% 165 г
Литий, Li 9.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 14.2% 1086 г
Медь, Cu 126.65 мкг 1000 мкг 12.7% 19.6% 790 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 5.6% 2753 г
Никель, Ni 3.202 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 5.335 мкг 55 мкг 9.7% 15% 1031 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 63.31 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6318 г
Хром, Cr 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 33.7% 459 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%

Энергетическая ценность Винегрет 10 окт. 2023г. составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 10 ОКТ. 2023Г.

Винегрет 10 окт. 2023г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46 %, калием - 14,6 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 60,5 %, медью - 12,7 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Винегрет 10 окт. 2023г.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 10 окт. 2023г., калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 10 окт. 2023г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы