Рецепт Салат из помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоры со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.2% 1867 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.1% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.4% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 22.9% 826 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 20.4% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 7.4% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.278 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.92 мг 90 мг 21% 39.7% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 7.4% 2595 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 8.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6444 мг 20 мг 3.2% 6% 3104 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.33 мг 2500 мг 9.7% 18.3% 1027 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3912 г
Кремний, Si 5.111 мг 30 мг 17% 32.1% 587 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Натрий, Na 6.78 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19174 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3982 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 8.7% 2168 г
Хлор, Cl 50.33 мг 2300 мг 2.2% 4.2% 4570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.9 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 8.5% 2219 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5396 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 97.2% 194 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 13.6% 1381 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 17.8% 1059 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 14.2% 1340 г
Никель, Ni 9.333 мкг ~
Рубидий, Rb 207.8 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13382 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18365 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 14.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3439 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.689 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоры со сметаной составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 21 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 51,4 %

Чем полезен Салат из помидоры со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоры со сметаной, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты