Рецепт Омлет из кабачка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из кабачка с зеленью

Укроп 28 г
Петрушка свежая 25 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Кабачок 210 г
Яйцо куриное 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из кабачка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.3% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.6% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 30% 433 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 18.5% 699 г
Лютеин + Зеаксантин 28.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 13.7% 942 г
Витамин В4, холин 101.72 мг 500 мг 20.3% 26.3% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 14.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.024 мкг 400 мкг 4.5% 5.8% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 8.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 22.05 мг 90 мг 24.5% 31.8% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 10.9% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин Н, биотин 7.927 мкг 50 мкг 15.9% 20.6% 631 г
Витамин К, филлохинон 102.6 мкг 120 мкг 85.5% 110.9% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.8859 мг 20 мг 9.4% 12.2% 1061 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.38 мг 2500 мг 9.4% 12.2% 1062 г
Кальций, Ca 57.25 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1747 г
Кремний, Si 14.966 мг 30 мг 49.9% 64.7% 200 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 6% 2173 г
Натрий, Na 57.04 мг 1300 мг 4.4% 5.7% 2279 г
Сера, S 71.16 мг 1000 мг 7.1% 9.2% 1405 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 14.7% 882 г
Хлор, Cl 71.41 мг 2300 мг 3.1% 4% 3221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 9.9% 1322 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 6.9% 1873 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 61.7% 210 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 10.2% 1273 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 9.3% 1397 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 7.3% 1783 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 11.976 мкг 55 мкг 21.8% 28.3% 459 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10834 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 9.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет из кабачка с зеленью составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет из кабачка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 14,3 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 24,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 85,5 %, кремнием - 49,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Омлет из кабачка с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из кабачка с зеленью, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из кабачка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты