Рецепт Оладья с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья с изюмом

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Изюм 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 10.7% 308 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.7% 702 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 28.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.887 мг 1.5 мг 59.1% 19.5% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 1.05 мг 1.8 мг 58.3% 19.2% 171 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 48.522 мкг 400 мкг 12.1% 4% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.087 мг 15 мг 53.9% 17.8% 185 г
Витамин Н, биотин 3.391 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1474 г
Витамин РР, НЭ 2.2121 мг 20 мг 11.1% 3.7% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1690 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2301 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1% 3359 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 1% 3362 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 3.5% 947 г
Хлор, Cl 447.65 мг 2300 мг 19.5% 6.4% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29.04 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1881 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.6% 1277 г
Марганец, Mn 0.4887 мг 2 мг 24.4% 8% 409 г
Медь, Cu 59.04 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1694 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 3% 1103 г
Селен, Se 2.348 мкг 55 мкг 4.3% 1.4% 2342 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3018 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладья с изюмом составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ С ИЗЮМОМ

Оладья с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 59,1 %, витамином B2 - 58,3 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином E - 53,9 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 19,5 %, марганцем - 24,4 %

Чем полезен Оладья с изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья с изюмом, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы