Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Варка) | 100745 г |
Вода | 2000 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 87 г |
Морковь (Варка без слива) | 134 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
Перец душистый, молотый | 0.3 tsp |
Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 295.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 12.6% | 269 г |
Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 12.3% | 276 г |
Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 88.71 мг | 500 мг | 17.7% | 6% | 564 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1037 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 4.8% | 709 г |
Витамин В9, фолаты | 0.024 мкг | 400 мкг | 1666667 г | ||
Витамин В12, кобаламин | 3.953 мкг | 3 мкг | 131.8% | 44.7% | 76 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2953 г |
Витамин Н, биотин | 4.624 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.1% | 1081 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3132 мг | 20 мг | 41.6% | 14.1% | 241 г |
Ниацин | 7.941 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 226.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.1% | 1103 г |
Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8313 г |
Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 78947 г | |
Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1508 г |
Натрий, Na | 55.98 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
Сера, S | 349.82 мг | 1000 мг | 35% | 11.9% | 286 г |
Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 9.3% | 365 г |
Хлор, Cl | 55.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4176 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.606 мг | 18 мг | 20% | 6.8% | 499 г |
Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
Кобальт, Co | 9.355 мкг | 10 мкг | 93.6% | 31.7% | 107 г |
Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6969 г |
Медь, Cu | 262.54 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 8.9% | 381 г |
Молибден, Mo | 9.308 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
Никель, Ni | 6.838 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 60.1 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7481 г |
Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 4.4% | 767 г |
Цинк, Zn | 4.6709 мг | 12 мг | 38.9% | 13.2% | 257 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
Валин | 1.74 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.199 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.318 г | ~ | |||
Лейцин | 2.5 г | ~ | |||
Лизин | 2.686 г | ~ | |||
Метионин | 0.76 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.182 г | ~ | |||
Треонин | 1.351 г | ~ | |||
Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.351 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.449 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
Аланин | 1.841 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.99 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.49 г | ~ | |||
Глицин | 1.588 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 5.186 г | ~ | |||
Пролин | 1.166 г | ~ | |||
Серин | 1.318 г | ~ | |||
Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 101.35 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.929 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.169 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.06 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.439 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.429 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.4 г | min 16.8 г | 56% | 19% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.422 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.574 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон говяжий составляет 295,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 295.1 кКал | -% | |
Белки | 28.3 г | -% | |
Жиры | 20.3 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 53.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|