Рецепт Салат из свеклы с сыром с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром с майонезом

Свекла отварная по 1-76 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1372 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 63.726 мкг 400 мкг 15.9% 11.1% 628 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 7.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 7% 999 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7277 мг 20 мг 8.6% 6% 1158 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.4 мг 2500 мг 10.9% 7.6% 921 г
Кальций, Ca 229.27 мг 1000 мг 22.9% 16% 436 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 4.8% 1460 г
Натрий, Na 406.11 мг 1300 мг 31.2% 21.9% 320 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1562 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 13.1% 534 г
Хлор, Cl 536.49 мг 2300 мг 23.3% 16.3% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 6% 1183 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 9.2% 764 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1507 г
Молибден, Mo 0.483 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Селен, Se 3.697 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1488 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.0275 мг 12 мг 8.6% 6% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.88 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 3.125 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.064 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром с майонезом составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свеклы с сыром с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,9 %, витамином B12 - 11 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 23,3 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Салат из свеклы с сыром с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сыром с майонезом, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сыром с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы