Рецепт Борщ Польша. ( 2 ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Польша. ( 2 )

Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 258 г
Морковь (Пассерование) 177 г
Свекла (Пассерование) 242 г
Рапсовое масло 50 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 105 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 155 г
Томатная паста Пол 143 г
Картофель (Варка без слива) 953 г
Лук порей (Варка без слива) 36 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 354 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Борщ. Курица вареная 183 г
Борщ. Бульон 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Польша. ( 2 )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.5% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.3% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 24.3% 962 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 25.9% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 9.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.994 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8010 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 18.7% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19608 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 21.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0158 мг 20 мг 5.1% 11.9% 1969 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.68 мг 2500 мг 8% 18.7% 1246 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 4% 5970 г
Кремний, Si 12.579 мг 30 мг 41.9% 97.9% 238 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3132 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 2.3% 10252 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 7% 3352 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 9.8% 2395 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 22.13 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3516 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9804 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 55.4% 421 г
Литий, Li 13.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2191 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 15.4% 1514 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 15.7% 1491 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 5.6% 4142 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 87.03 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4596 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 12.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 7% 3376 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ Польша. ( 2 ) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОЛЬША. ( 2 )

Борщ Польша. ( 2 ) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Борщ Польша. ( 2 )

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Польша. ( 2 ), калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Польша. ( 2 ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы