Рецепт Паштет из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из сайры

Сайра натуральная (консервы) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Масло подсолнечное 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Сметана Мозырская, 18% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.1% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1032 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 81.31 мг 500 мг 16.3% 10.1% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8433 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2664 г
Витамин Н, биотин 6.135 мкг 50 мкг 12.3% 7.6% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2699 мг 20 мг 11.3% 7% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 209.22 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1195 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2800 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2561 г
Натрий, Na 86.42 мг 1300 мг 6.6% 4.1% 1504 г
Сера, S 153.81 мг 1000 мг 15.4% 9.5% 650 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 13% 474 г
Хлор, Cl 123.44 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Микроэлементы
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 23.9% 258 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Медь, Cu 42.92 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2330 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 3.1% 2016 г
Селен, Se 8.776 мкг 55 мкг 16% 9.9% 627 г
Фтор, F 216.8 мкг 4000 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Хром, Cr 26.45 мкг 50 мкг 52.9% 32.6% 189 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет из сайры составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ САЙРЫ

Паштет из сайры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 16 %, хромом - 52,9 %

Чем полезен Паштет из сайры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из сайры, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги