Калорийность Лосось копчёный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось копчёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 16.2% 353 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 89 мг 500 мг 17.8% 10.2% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 9.9% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.9% 719 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 3.26 мкг 3 мкг 108.7% 62.1% 92 г
Витамин D, кальциферол 17.1 мкг 10 мкг 171% 97.7% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 4% 1429 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 672 мг 1300 мг 51.7% 29.5% 193 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 11.7% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Селен, Se 32.4 мкг 55 мкг 58.9% 33.7% 170 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3871 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.684 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.1%

Энергетическая ценность Лосось копчёный составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ КОПЧЁНЫЙ

Лосось копчёный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 108,7 %, витамином D - 171 %, фосфором - 20,5 %, селеном - 58,9 %

Чем полезен Лосось копчёный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лосось копчёный калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лосось копчёный, калории, нутриенты, полезные свойства Лосось копчёный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты