Рецепт Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью

Перец халапеньо 410 г
Уксус бальзамический 270 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.9% 2576 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.2% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 7.3% 2810 г
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 6.9% 2922 г
альфа Каротин 38.153 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 12.9% 1567 г
бета Криптоксантин 59.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 490.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 24.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 15.375 мкг 400 мкг 3.8% 7.7% 2602 г
Витамин C, аскорбиновая 67.54 мг 90 мг 75% 151.5% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 27.5% 736 г
бета Токоферол 0.097 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 17.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.7289 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2744 г
Макроэлементы
Калий, K 183.72 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1361 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2674 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2805 г
Натрий, Na 2160.89 мг 1300 мг 166.2% 335.8% 60 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5875 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3065 г
Хлор, Cl 3316.11 мг 2300 мг 144.2% 291.3% 69 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.5% 3141 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 16.8% 1200 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 11.9% 1691 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 10.3% 1961 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 17.6% 1145 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~

Энергетическая ценность Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 24 гр (11.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛАПЕНЬО В БЕЛОМ БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ УКСУСЕ С АБХАЗСКОЙ СОЛЬЮ

Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 75 %, витамином E - 13,6 %, хлором - 144,2 %

Чем полезен Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы