Рецепт ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts

Какао порошок от Люды с Доминикано 40 г
Ванилин 2 г
Фитпарад 7 8 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 120 г
Яйцо куриное 328 г
Вода 280 г
Разрыхлитель 15 мая 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... 10 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 0 г
Клетчатка Ржаная с Фруктами [Сибирская Клетчатка] 80 г
Молоко сухое обезжиренное 1,5% (валберис, мое) 0 г
Соевый протеиновый изолят 8 г
Способ приготовления

Торт большой - продукты на 2 порцию. : Сначала делаем глазурь- беру турку- какао порошок 40 гр в турку+ 120 гр молока меньшей жирности и фипарад гр 4, все сюда же , в турку+ ваниль немного, по вкусу. Все это ставим на огонь, пост помешиваем , доводим до кипения , как начинает булькать, сразу убираем, остывать. 2) этап- в оч сухую всю посуду обязательно!!- 6 яиц : белки отделить от желтков, белки отправляем в холодильник, чтоб были холодные. В желтки добавить ванилин+ 4 гр фитпарад+ 280 гр воды, все смешать хорошо+ сюда же гр 10-12 разрыхлителя, + сибирская клетчатка 40 гр + и ещё 40 гр яблочная клетчатка, =80, все хорошо перемешать и сюда же добавить для сливочности сухого молока 60 гр, все оч хорошо перемешать, - тесто жидкостей получится. Далее, Берём поддон с пергаментом, сделать с бортами ее и выливаем на неё тесто, выровнять лопаткой квадратом по поддону, отправить в дух разогретую на мин 8-10 , при 180 град. Но не сильно приготовлен , лишь бы прихватил я сверху, потому что ещё с белками будет стоять в дух. 3) этап: достаём белки в них 4 гр сахзама+ чуть ванили + чуть щеп соли, миксером взбить до пены и пиков( все д/б сухое, и миксер токже). 4) вынимать поддон - все схватился пирог и ложкой на него бугорочками раскладывать белок( как пикушки) между собой соединены. По всему пирогу и опять в духовку минут на 10 чтоб схватился белок. Он потом даже может быть желтоватым, красивый холмиками. И Главное, теперь должен полностью остыть! Потом крем берём- глазурь - в кулинарный мешок и на холодный поливать этой глазурью. Все, готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.3% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 13.3% 743 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 14.1% 700 г
Витамин В4, холин 121.99 мг 500 мг 24.4% 24.1% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 13.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.054 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6607 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.6% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 9.817 мкг 50 мкг 19.6% 19.3% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.854 мг 20 мг 9.3% 9.2% 1079 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.14 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1921 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1763 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2948 г
Натрий, Na 253.51 мг 1300 мг 19.5% 19.2% 513 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 9.9% 999 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 16.1% 614 г
Хлор, Cl 89.02 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 7% 1402 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 46.9% 211 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 7.4% 1330 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1657 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 14.659 мкг 55 мкг 26.7% 26.4% 375 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5896 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.7093 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.008 мг ~
Теобромин 18.095 мг ~

Энергетическая ценность ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА СВЕТЛАНА НА ПП ❗ HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=XRZCOXJ4_TS

ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты