Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 2112 г
Морковь (Тушение) 208 г
Лук репчатый (Тушение) 185 г
Вода 100 г
Оливковое масло 34 г
Чеснок (Тушение) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 46.9% 467 г
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 50.7% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5638 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 15.6% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 5.3% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9542 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7734 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2586 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.14 мг 2500 мг 10.2% 22.4% 980 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4539 г
Кремний, Si 30.416 мг 30 мг 101.4% 222.4% 99 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3010 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 28634 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14409 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 5.9% 3721 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3529 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 36.6% 600 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 16.7% 1321 г
Медь, Cu 59.18 мкг 1000 мкг 5.9% 12.9% 1690 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 14.5% 1526 г
Никель, Ni 1.998 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15850 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24213 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 515 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, кремнием - 101,4 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты