Рецепт ☰ Пюре овощное со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Пюре овощное со сливочным маслом

☰ Пюре овощное 800 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
❋ Приправа, Бульон грибной [Relish] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пюре овощное со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.9% 918 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.3% 714 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.5 мкг 900 мкг 41.4% 45.3% 242 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 44.9% 244 г
бета Криптоксантин 3.897 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 5.9% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 10.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.663 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3159 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 18.5% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4732 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4780 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 10% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 4.6% 2385 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.98 мг 2500 мг 10.1% 11.1% 988 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2880 г
Кремний, Si 32.004 мг 30 мг 106.7% 116.9% 94 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1768 г
Натрий, Na 219.73 мг 1300 мг 16.9% 18.5% 592 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4057 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 8.1% 1354 г
Хлор, Cl 337.35 мг 2300 мг 14.7% 16.1% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.9 мкг ~
Бор, B 360.1 мкг ~
Ванадий, V 28.18 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 7.8% 1400 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 17.6% 620 г
Литий, Li 19.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.292 мг 2 мг 14.6% 16% 685 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1077 г
Молибден, Mo 10.298 мкг 70 мкг 14.7% 16.1% 680 г
Никель, Ni 8.166 мкг ~
Рубидий, Rb 149.2 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7757 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20640 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 11.1% 992 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2548 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.762 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ☰ Пюре овощное со сливочным маслом составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПЮРЕ ОВОЩНОЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

☰ Пюре овощное со сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 16,9 %, кремнием - 106,7 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен ☰ Пюре овощное со сливочным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Пюре овощное со сливочным маслом, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Пюре овощное со сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты