Рецепт Геркулесовая каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша моя

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.1% 1576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3093 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 3.2% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.129 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6526 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.806 мкг 50 мкг 11.6% 9.3% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3935 мг 20 мг 7% 5.6% 1435 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.45 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1458 г
Кальций, Ca 105.55 мг 1000 мг 10.6% 8.5% 947 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 6.4% 1246 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2970 г
Сера, S 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2650 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 12.7% 634 г
Хлор, Cl 92.42 мг 2300 мг 4% 3.2% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3% 2695 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1823 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 12.3% 653 г
Марганец, Mn 0.6202 мг 2 мг 31% 24.9% 322 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 6.6% 1214 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1736 г
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 8% 1000 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17036 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.8258 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша моя составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 310 гр (386 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША МОЯ

Геркулесовая каша моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 31 %

Чем полезен Геркулесовая каша моя

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша моя, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы