Рецепт Салат снежный краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат снежный краб

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка) 149 г
Кукуруза, консервы 149 г
Огурец грунтовый 141 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соевый соус 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат снежный краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.8% 709 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 6.1% 1248 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В4, холин 59.02 мг 500 мг 11.8% 9.1% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.949 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.301 мг 15 мг 15.3% 11.8% 652 г
Витамин Н, биотин 4.442 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 17% 453 г
Витамин РР, НЭ 1.0902 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.48 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2393 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3091 г
Кремний, Si 10.793 мг 30 мг 36% 27.7% 278 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3683 г
Натрий, Na 244.21 мг 1300 мг 18.8% 14.5% 532 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2272 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.1% 1244 г
Хлор, Cl 124.68 мг 2300 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2140 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3055 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 18.6% 413 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2759 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2142 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3874 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.701 мкг 55 мкг 12.2% 9.4% 821 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18124 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.351 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 23%
18:2 Линолевая (ud) 3.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат снежный краб составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СНЕЖНЫЙ КРАБ

Салат снежный краб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат снежный краб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат снежный краб, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат снежный краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги