Рецепт Тартилья без грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартилья без грибов

Куриная грудка (филе) (Жарка) 89 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Кабачок (Жарка) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилья без грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.8% 481 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.2% 651 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 7.8% 850 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 8.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.618 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6693 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.6762 мг 20 мг 23.4% 15.5% 428 г
Ниацин 4.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Кальций, Ca 254 мг 1000 мг 25.4% 16.9% 394 г
Кремний, Si 9.293 мг 30 мг 31% 20.6% 323 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 6.6% 1003 г
Натрий, Na 249.62 мг 1300 мг 19.2% 12.7% 521 г
Сера, S 153.78 мг 1000 мг 15.4% 10.2% 650 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 17.2% 387 г
Хлор, Cl 388.69 мг 2300 мг 16.9% 11.2% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1763 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 34.4% 193 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1156 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1152 г
Никель, Ni 3.907 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 11.191 мкг 55 мкг 20.3% 13.5% 491 г
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 12.6% 527 г
Цинк, Zn 1.5858 мг 12 мг 13.2% 8.8% 757 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.389 г ~
Аргинин* 0.952 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.962 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.52 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.529 г ~
Заменимые аминокислоты 3.971 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.455 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тартилья без грибов составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТИЛЬЯ БЕЗ ГРИБОВ

Тартилья без грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 25,4 %, кремнием - 31 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 20,3 %, хромом - 19 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Тартилья без грибов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тартилья без грибов, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартилья без грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги