Рецепт Ролл из лаваша с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл из лаваша с тунцом

Лаваш, из цельного зерна 100 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 100 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 180 г
Авокадо 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.5% 717 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.1% 1202 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 5.5% 1106 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 20.556 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин C, аскорбиновая 56.67 мг 90 мг 63% 38.4% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2918 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0418 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.89 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1955 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15528 г
Кремний, Si 4.889 мг 30 мг 16.3% 9.9% 614 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 3% 1989 г
Натрий, Na 94.78 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54502 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 3% 2059 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1499 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.438 мг 2 мг 21.9% 13.3% 457 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 6.6% 928 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6301 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Селен, Se 9.844 мкг 55 мкг 17.9% 10.9% 559 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл из лаваша с тунцом составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (369.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ

Ролл из лаваша с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63 %, кремнием - 16,3 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Ролл из лаваша с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл из лаваша с тунцом, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл из лаваша с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы