Рецепт Кесадилья с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с индейкой

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 560 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 500 г
Мука Крестьянская Пшеничная [Рязаночка] 500 г
Масло Рисовое [Monini] 60 г
Кукуруза, консервы 400 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 400 г
Перец сладкий красный 300 г
Лук репчатый 100 г
Индейка 1000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.1% 559 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5% 1019 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 2% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.619 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4641 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 7.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 20.21 мг 90 мг 22.5% 11.5% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1823 мг 20 мг 10.9% 5.6% 916 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.85 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Кальций, Ca 118.01 мг 1000 мг 11.8% 6% 847 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3137 г
Натрий, Na 373.95 мг 1300 мг 28.8% 14.7% 348 г
Сера, S 102 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 980 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 8.4% 609 г
Хлор, Cl 466.11 мг 2300 мг 20.3% 10.3% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.5% 1988 г
Литий, Li 6.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2552 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5348 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 7.906 мкг 55 мкг 14.4% 7.3% 696 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123077 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 1.0192 мг 12 мг 8.5% 4.3% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.278 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с индейкой составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С ИНДЕЙКОЙ

Кесадилья с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином C - 22,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 20,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Кесадилья с индейкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с индейкой, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги