Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 74 г
Овсяные хлопья "геркулес" 17 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.6% 884 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 15.5% 493 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11.5% 664 г
Витамин В4, холин 137.57 мг 500 мг 27.5% 21% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 14.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.9% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 8.8% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 3.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 13.458 мкг 50 мкг 26.9% 20.5% 372 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.694 мг 20 мг 13.5% 10.3% 742 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.65 мг 2500 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Кремний, Si 2.265 мг 30 мг 7.6% 5.8% 1325 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 5% 1540 г
Натрий, Na 78.99 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Сера, S 110.19 мг 1000 мг 11% 8.4% 908 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 14.2% 537 г
Хлор, Cl 118.66 мг 2300 мг 5.2% 4% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 8.5% 889 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 5.6% 1371 г
Кобальт, Co 8.181 мкг 10 мкг 81.8% 62.4% 122 г
Литий, Li 10.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.4002 мг 2 мг 20% 15.3% 500 г
Медь, Cu 127.54 мкг 1000 мкг 12.8% 9.8% 784 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 6.9% 1115 г
Никель, Ni 4.908 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 18.437 мкг 55 мкг 33.5% 25.6% 298 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9368 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 6.4% 1185 г
Цинк, Zn 0.9732 мг 12 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.18 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.101 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВСЯНКОЙ

Омлет с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 81,8 %, марганцем - 20 %, медью - 12,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Омлет с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овсянкой, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты