Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби Мистраль 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сахар песок 5 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.5% 938 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.5% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 5.2% 1175 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин В4, холин 83.65 мг 500 мг 16.7% 10.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.1% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6083 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Витамин Н, биотин 7.491 мкг 50 мкг 15% 9.1% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7389 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1150 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.92 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1924 г
Кальций, Ca 80.66 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7026 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.8% 3311 г
Натрий, Na 279.57 мг 1300 мг 21.5% 13% 465 г
Сера, S 72.34 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 8.3% 728 г
Хлор, Cl 436.36 мг 2300 мг 19% 11.5% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3% 1996 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1748 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 21% 288 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2729 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2382 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1125 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 9.561 мкг 55 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 165 кКал.

  • Порция = 180 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 15 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 19 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы