Рецепт Печенье польза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье польза

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 115 г
Пшеничная мука цельнозерновая 600 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Грецкий орех 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье польза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 485.6 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.5% 594 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 11.1% 185 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 3.6% 575 г
Углеводы (общие) 40.4 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 8.2% 250 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 1.7% 1236 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 123.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.409 мг 1.5 мг 27.3% 5.6% 367 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.6% 1259 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 1.3% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 2.5% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 5% 408 г
Витамин В9, фолаты 49.86 мкг 400 мкг 12.5% 2.6% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.3% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 1.9% 1106 г
бета Токоферол 0.129 мг ~
гамма Токоферол 1.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.3712 мг 20 мг 21.9% 4.5% 458 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 40.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.21 мг 2500 мг 14.4% 3% 694 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 1% 2021 г
Кремний, Si 19.626 мг 30 мг 65.4% 13.5% 153 г
Магний, Mg 116.07 мг 400 мг 29% 6% 345 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Сера, S 107.32 мг 1000 мг 10.7% 2.2% 932 г
Фосфор, P 310.8 мг 800 мг 38.9% 8% 257 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 2.694 мг 18 мг 15% 3.1% 668 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14851 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 4.9% 419 г
Литий, Li 0.916 мкг ~
Марганец, Mn 2.9023 мг 2 мг 145.1% 29.9% 69 г
Медь, Cu 402.56 мкг 1000 мкг 40.3% 8.3% 248 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5443 г
Никель, Ni 62.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 36.364 мкг 55 мкг 66.1% 13.6% 151 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 224.37 мкг 4000 мкг 5.6% 1.2% 1783 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 2.3093 мг 12 мг 19.2% 4% 520 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.115 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 3.451 г ~
Пролин 1.399 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.402 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 1.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.314 г ~
18:0 Стеариновая 1.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.846 г min 16.8 г 46.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.365 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.138 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.371 г ~

Энергетическая ценность Печенье польза составляет 485,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (519.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 485.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 30.2 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 9.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПОЛЬЗА

Печенье польза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 14,4 %, кремнием - 65,4 %, магнием - 29 %, фосфором - 38,9 %, железом - 15 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 145,1 %, медью - 40,3 %, селеном - 66,1 %, цинком - 19,2 %

Чем полезен Печенье польза

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье польза, калорийность 485,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье польза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги