Рецепт Бульон с лапшой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон с лапшой и яйцом

Бульон куриный	245 г
Лапша яичная	92 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	59 г
Петрушка свежая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г

Способ приготовления

Базовый супчик-бульончик, на основании которого можно делать разнообразные варианты, добавляя другие ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с лапшой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.2 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1931 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	12%	950 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.8%	1474 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.6%	4380 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.1%	2762 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	7.5%	1546 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	2.1%	5682 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.836 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.4%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	6.2%	1856 г
Витамин В4, холин	56.5 мг	500 мг	11.3%	13%	885 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	9.1%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	6.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	4.497 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	8895 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	8.9%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	2.8%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.428 мкг	10 мкг	4.3%	4.9%	2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.181 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8287 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.097 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.455 мкг	50 мкг	10.9%	12.5%	917 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	19.8%	577 г
Витамин РР, НЭ	2.5527 мг	20 мг	12.8%	14.7%	783 г
Ниацин	1.236 мг	~
Бетаин	9.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.89 мг	2500 мг	3.5%	4%	2844 г
Кальций, Ca	27.45 мг	1000 мг	2.7%	3.1%	3643 г
Кремний, Si	0.188 мг	30 мг	0.6%	0.7%	15957 г
Магний, Mg	12.59 мг	400 мг	3.1%	3.6%	3177 г
Натрий, Na	201.08 мг	1300 мг	15.5%	17.8%	647 г
Сера, S	84.01 мг	1000 мг	8.4%	9.6%	1190 г
Фосфор, P	82 мг	800 мг	10.3%	11.8%	976 г
Хлор, Cl	299.88 мг	2300 мг	13%	14.9%	767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.4 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.874 мг	18 мг	4.9%	5.6%	2059 г
Йод, I	3.88 мкг	150 мкг	2.6%	3%	3866 г
Кобальт, Co	3.948 мкг	10 мкг	39.5%	45.3%	253 г
Литий, Li	0.264 мкг	~
Марганец, Mn	0.0802 мг	2 мг	4%	4.6%	2494 г
Медь, Cu	55.21 мкг	1000 мкг	5.5%	6.3%	1811 г
Молибден, Mo	3.977 мкг	70 мкг	5.7%	6.5%	1760 г
Никель, Ni	0.128 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	13.861 мкг	55 мкг	25.2%	28.9%	397 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Фтор, F	152.73 мкг	4000 мкг	3.8%	4.4%	2619 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	3.3%	3448 г
Цинк, Zn	0.7675 мг	12 мг	6.4%	7.3%	1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.002 г	~
Аргинин*	0.415 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.579 г	~
Лизин	0.496 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.453 г	~
Заменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аланин	0.357 г	~
Аспарагиновая кислота	0.563 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.47 г	~
Глутаминовая кислота	1.299 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.573 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.53 г	min 16.8 г	9.1%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.16 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.087 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.493 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Бульон с лапшой и яйцом составляет 87,2 кКал.

Порция = 400 гр (348.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ЛАПШОЙ И ЯЙЦОМ

Бульон с лапшой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Бульон с лапшой и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бульон с лапшой и яйцом, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон с лапшой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе