Рецепт Пирог «Прощай лето». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог «Прощай лето»

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Какао-порошок 5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 118 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог «Прощай лето»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.1% 913 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.1% 455 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 7.4% 746 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.5% 849 г
Витамин В4, холин 61.34 мг 500 мг 12.3% 6.8% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 7.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.569 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 9.9% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 4.3% 1284 г
Витамин Н, биотин 10.405 мкг 50 мкг 20.8% 11.4% 481 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2088 мг 20 мг 16% 8.8% 623 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.25 мг 2500 мг 16.8% 9.2% 595 г
Кальций, Ca 111.92 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 893 г
Кремний, Si 10.442 мг 30 мг 34.8% 19.1% 287 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 8.4% 658 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2346 г
Сера, S 112.96 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 885 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 13.8% 401 г
Хлор, Cl 107.89 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 5.8% 947 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2209 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 23.2% 238 г
Литий, Li 1.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.9242 мг 2 мг 46.2% 25.4% 216 г
Медь, Cu 229.49 мкг 1000 мкг 22.9% 12.6% 436 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 5.3% 1031 г
Никель, Ni 13.566 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 17.092 мкг 55 мкг 31.1% 17.1% 322 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 41.08 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9737 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 9.7% 567 г
Цинк, Zn 1.1956 мг 12 мг 10% 5.5% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.005 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 2.681 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог «Прощай лето» составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ «ПРОЩАЙ ЛЕТО»

Пирог «Прощай лето» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 16 %, калием - 16,8 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 34,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 46,2 %, медью - 22,9 %, селеном - 31,1 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Пирог «Прощай лето»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог «Прощай лето», калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог «Прощай лето», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты