Войти

Рецепт Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами

Бульон рыбный 1500 г
Кабачок (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 250 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Булгур, крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.4% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5% 7300 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.3% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.7% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 40.5% 886 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 44.8% 801 г
Лютеин + Зеаксантин 4.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 12.9% 2769 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 5.7% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 21.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 11.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 5.7% 6283 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 55.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 18.3% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 6.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20921 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 115.8% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.132 мг 20 мг 5.7% 20.4% 1767 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.79 мг 2500 мг 7.9% 28.3% 1270 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 5% 7391 г
Кремний, Si 3.419 мг 30 мг 11.4% 40.9% 877 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 13.6% 2628 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 29.7% 1204 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4437 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 24.4% 1468 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 6.1% 6020 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 39.8% 898 г
Литий, Li 2.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 24% 1495 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 26.2% 1368 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 6.1% 5800 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 5.4% 6807 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46030 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 4.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 6.1% 5946 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 247 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ

Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на рыбном бульоне с булгуром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 87
Наталия
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Сегодня был белковый низкокалорийный день. На мара...
3 93
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 62
Новые рецепты
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
590
9.2
60.7
1.6
2
4 2
Торт-желе с черешней
Автор Maiko Sato
137.8
5.2
9.9
6.8
2
2 3
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
347.3
0.9
35.3
6.1
2
1 0
Лучшие рационы
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Витамины и минералы: 88%
Марина
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 84%