Рецепт Лаваш лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш лепешка

Лаваш Армянский [Рецепты, Проверенные Временем]	80 г
Сыр Сернурская Легенда [Сернурский Сырзавод]	120 г
Помидор (томат), грунтовый	120 г
Яйцо куриное	225 г
Подсолнечное масло	30 г
Сосиски Молочные [Йола]	50 г
Колбаса сырокопченая зернистая	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	5.4%	717 г
Жиры	20.4 г	56 г	36.4%	14.2%	275 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	1.2%	3174 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.1%	3732 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.9 мкг	900 мкг	13%	5.1%	770 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.172 мг	5 мг	3.4%	1.3%	2907 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	3.7%	1065 г
Витамин В4, холин	89.93 мг	500 мг	18%	7%	556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	3.9%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	4.545 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	8801 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	2.4%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	4.71 мг	90 мг	5.2%	2%	1911 г
Витамин D, кальциферол	0.777 мкг	10 мкг	7.8%	3%	1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.466 мг	15 мг	16.4%	6.4%	608 г
Витамин Н, биотин	7.361 мкг	50 мкг	14.7%	5.7%	679 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.6747 мг	20 мг	8.4%	3.3%	1194 г
Ниацин	0.327 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.13 мг	2500 мг	4.6%	1.8%	2171 г
Кальций, Ca	23.37 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4279 г
Кремний, Si	1.13 мг	30 мг	3.8%	1.5%	2655 г
Магний, Mg	9.36 мг	400 мг	2.3%	0.9%	4274 г
Натрий, Na	138.32 мг	1300 мг	10.6%	4.1%	940 г
Сера, S	69.4 мг	1000 мг	6.9%	2.7%	1441 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	4%	983 г
Хлор, Cl	65.84 мг	2300 мг	2.9%	1.1%	3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.4 мкг	~
Бор, B	21.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	2.5%	1554 г
Йод, I	7.44 мкг	150 мкг	5%	1.9%	2016 г
Кобальт, Co	4.662 мкг	10 мкг	46.6%	18.1%	215 г
Литий, Li	5.463 мкг	~
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5464 г
Медь, Cu	50.04 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	1998 г
Молибден, Mo	3.438 мкг	70 мкг	4.9%	1.9%	2036 г
Никель, Ni	2.449 мкг	~
Рубидий, Rb	28.8 мкг	~
Селен, Se	10.919 мкг	55 мкг	19.9%	7.7%	504 г
Фтор, F	23.19 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17249 г
Хром, Cr	2.35 мкг	50 мкг	4.7%	1.8%	2128 г
Цинк, Zn	0.4297 мг	12 мг	3.6%	1.4%	2793 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.379 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.285 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.455 г	~
Заменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аланин	0.281 г	~
Аспарагиновая кислота	0.505 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.785 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	204.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.419 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.073 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.786 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.883 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.436 г	min 16.8 г	26.4%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.257 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.997 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.876 г	от 11.2 до 20.6 г	34.6%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.523 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Лаваш лепешка составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	20.4 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ЛЕПЕШКА

Лаваш лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 18 %, витамином E - 16,4 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Лаваш лепешка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш лепешка, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш лепешка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Котлеты свиные с морковью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе