Рецепт Рагу МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу МОЁ

Кабачок 1035 г
Помидор (томат), парниковый 804 г
Перец сладкий красный 162 г
Соевый соус классический 49 г
Приправа- ТОМАТЫ, базилик и чеснок. МАГГИ 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 22.1% 1248 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 21.8% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3913 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.966 мкг 400 мкг 2.5% 6.9% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 37.39 мг 90 мг 41.5% 114.6% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8865 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7587 мг 20 мг 3.8% 10.5% 2636 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.26 мг 2500 мг 10.2% 28.2% 979 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4682 г
Кремний, Si 20.424 мг 30 мг 68.1% 188.1% 147 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 4.4% 6202 г
Натрий, Na 11.63 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11178 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11601 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.8% 2589 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.5% 3727 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7389 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 93.1% 297 г
Литий, Li 19.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 18.5% 1503 г
Медь, Cu 81.12 мкг 1000 мкг 8.1% 22.4% 1233 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 20.7% 1335 г
Никель, Ni 6.422 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16975 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30698 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 18% 1529 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4206 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рагу МОЁ составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ МОЁ

Рагу МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,5 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Рагу МОЁ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу МОЁ, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты